PENGANTAR TRAINING
Food Safety Management Systems (Sistem-Sistem Manajemen Keamanan Makanan) berdasarkan ISO 22000 membantu organisasi untuk menatalaksana risiko-risiko yang berkaitan dengan makanan dan minuman. Sistem-sistem manajemen tersebut perlu memperhitungkan tidak saja peraturan dasar makanan dan praktek-praktek tempat kerja yang dapat diterima, tetapi juga meliputi rencana-rencana kemungkinan untuk terjadinya krisis seperti penarikan kembali produk. Semua jenis praktek tersebut membentuk dasar suatu Food Safety Management System. Standar ini mencakup key elements untuk membentuk Food Safety, dimana salah satu key element tersebut adalah HACCP yang dirancang untuk digunakan pada semua segmen industri pangan mulai penanaman, pemanenan, pengolahan, pabrikasi, distribusi dan penjualan sampai pada penyiapan makanan untuk dikonsumsi. Program-program prasyarat seperti GMP yang diterapkan saat ini (current Good Manufacturing Practices, cGMPs) merupakan suatu dasar yang yang penting bagi keberhasilan pengembangan dan penerapan rencana HACCP. Sistem keamanan pangan yang didasarkan pada HACCP telah diterapkan dengan sukses pada pabrik pengolahan makanan, toko penjual makanan dan operasi jasa pelayanan makanan.
MANFAAT
- Memahami persyaratan dari Food Safety Management System berdasarkan ISO 22000:2018
- Memahami keuntungan yang dapat diperoleh perusahaan dari penerapan ISO 22000:2018
Memahami persyaratan untuk proses sertifikasi
MATERI TRAINING
- Introduction to Food Sasety Management System
- The Business case for the ISO 22000:2018 standard
- Pre- Requisite Programs
- CODEX Principles
- Hazard Analysis
- Requirment of ISO 22000:2018 Series
- Implementation
- Accreditation and Certification
METODE TRAINING
Metode interaktif, presentasi, diskusi, studi kasus
TRAINER
Tim Konsultan PT GANESHA INTI PERSADA
PESERTA
Wakil Manajemen atau pengendali Sistem Manajemen di organisasi atau Team yang ditunjuk untuk menjalankan sistem di organisasi, termasuk pemilik proses kunci, manajer, supervisor yang terlibat dalam pembuatan sistem manajemen
DURASI TRAINIING
2 hari (efektif 14 jam)
INVESTASI TRAINING
- Rp. 4.250.000 /peserta
- Rp. 4.000.000,-/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih dan pelunasan pembayaran 1 (satu) minggu sebelum pelaksanaan training)
- Gratis orang ke 5 untuk pendaftaran 4 orang dari satu rumah sakit
FASILITAS
Sertifkat, Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang
INFORMASI DAN PROMO
021-22830080
0811-996-1224 (WA)
CONTACT PERSON
0811-996-1224 (WA)
0812-9679-1324 (WA)
JADWAL TRAINING TAHUN 2024 :
April
- 23-24 April 2024, Yogyakarta
- 25-26 April 2024, Medan
- 29-30 April 2024, Malang
Mei
- 2-3 Mei 2024, Lombok
- 6-7 Mei 2024, Medan
- 13-14 Mei 2024, Batam
- 20-21 Mei 2024, Bandung
- 28-29 Mei 2024, Makassar
Juni
- 4-5 Juni 2024, Semarang
- 10-11 Juni 2024, Lombok
- 13-14 Juni 2024, Medan
- 19-20 Juni 2024, Bandung
- 25-26 Juni 2024, Padang
Juli
- 2-3 Juli 2024, Jakarta
- 9-10 Juli 2024, Semarang
- 16-17 Juli 2024, Bandung
- 23-24 Juli 2024, Yogyakarta
- 30-31 Juli 2024, Medan
Agustus
- 1-2 Agustus 2024, Batam
- 5-6 Agustus 2024, Makassar
- 12-13 Agustus 2024, Yogyakarta
- 19-20 Agustus 2024, Bali
- 26-27 Agustus 2024, Malang
September
- 4-5 September 2024, Semarang
- 9-10 September 2024, Padang
- 17-18 September 2024, Lombok
- 23-24 September 2024, Bali
- 26-27 September 2024, Yogyakarta
Oktober
- 2-3 Oktober 2024, Makaasar
- 9-10 Oktober 2024, Medan
- 16-17 Oktober 2024, Bandung
- 23-24 Oktober 2024, Surabaya
- 30-31 Oktober 2024, Bali
November
- 5-6 November 2024, Medan
- 12-13 November 2024,Lombok
- 19-20 November 2024, Jakarta
- 25-26 November 2024, Bali
- 28-29 November 2024, Semarang
Desember
- 3-4 Desember 2024,Padang
- 10-11 Desember 2024, Makassar
- 17-18 Desember 2024,Malang
- 26-27 Desember 2024,Jakarta
- 30-31 Desember 2024, Bandung
Klik link form registrasi https://bit.ly/FormRegistrasiPTGIP
