PENGANTAR TRAINING

Sertifikasi kompetensi ini ditujukan bagi Auditor Internal Keamanan Pangan yang telah memiliki pengalaman kerja di sektor pangan. Peserta sertifikasi perlu membuktikan kompetensi metodologi audit berdasarkan ISO 19011 dan kompetensi teknis keamanan pangan berbasis HACCP.
Sertifikat BNSP akan diterbitkan bagi Peserta Sertifikasi yang dinyatakan Kompeten memenuhi seluruh kriteria unjuk kerja pada seluruh Unit Kompetensi yang ditetapkan dalam skema sertifikasi.

Manfaat :

• Peserta mampu memahami tentang persyaratan audit HACCP, Audit system.
• Peserta mampu merencanakan, mempersiapkan dan melaksanakan kebersihan dan keamanan pangan dalam suatu manajemen.
• Peserta mengenali peran dan tanggung jawab sebagai auditor
• Peserta mampu menganalisa adanya suatu temuan laporan audit, termasuk klasifikasi dan ketidaksesuaiannya

MATERI TRAINING :

• Mengelola Program Audit/Inspeksi/ Asesmen Keamanan Pangan
• Melaksanakan Audit/Inspeksi/ Asesmen Keamanan Pangan
• Melakukan Validasi Penerapan Program Keamanan Pangan
• Melakukan Verifikasi Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Standar Kompetensi : (SKKNI No 618 Tahun 2016)

TRAINER

Tim Konsultan PT. Ganesha Inti Persada

PERSYARATAN PESERTA

• Memiliki pengalaman audit keamanan pangan (internal/ eksternal) selama 2 tahun atau 4 audit, atau
• Memiliki pengalaman kerja di organisasi rantai pangan minimal 2 tahun dan mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011

DURASI TRAINING
3 hari

INVESTASI TRAINING

• Offline : Rp. 7.000.000 /peserta (biaya tidak termasuk akomodasi)
• Online : Rp. 6.000.000/peserta

FASILITAS TRAINING

Kelas Offline :

Lunch, Sertifikat BNSP dan Internal, Modul, Coffee Break, Training kit.

Kelas Online :

Sertifikat BNSP dan Internal, Softcopy materi

*bagi yang lulus

INFORMASI DAN PROMO

021-22830080

0811-996-1224 (WA)

METODE TRAINING

• Verifikasi Portfolio + Interview + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta berpengalaman audit, atau
• Demonstrasi/Observasi + Ujian Tertulis/ Lisan + Metode Lain (sesuai penilaian Asesor terhadap profil Peserta) bagi Peserta hasil Pelatihan.

CONTACT PERSON

0811-996-1224 (WA)

0812-9679-1324 (WA)

Jadwal Online & Offline Tahun 2025:

Maret

17-19 Maret 2025, Jakarta
24-26 Maret 2025, Yogyakarta

April

9-11 April 2025, Bandung
14-16 April 2025, Jakarta
23-25 April 2025, Yogyakarta
28-30 April 2025, Surabaya

Mei

5-7 Mei 2025, Jakarta
13-15 Mei 2025, Yogyakarta
21-23 Mei 2025, Lombok
26-28 Mei 2025, Malang

Juni

4-6 Juni 2025, Jakarta
11-13 Juni 2025, Yogyakarta
18-20 Juni 2025, Bandung
24-26 Juni 2025, Bali

Juli

2-4 Juli 2025, Bandung
9-11 Juli 2025, Jakarta
23-25 Juli 2025, Lombok

Agustus

6-8 Agustus 2025, Bandung
13-15 Agustus 2025, Jakarta
20-22 Agustus 2025, Malang
27-29 Agustus 2025, Bali

September

1-3 September 2025, Bandung
10-12 September 2025, Surabaya
17-19 September 2025, Jakarta
22-24 September 2025, Lombok

Oktober

1-3 Oktober 2025, Yogyakarta
8-10 Oktober 2025, Jakarta
15-17 Oktober 2025, Bandung
22-24 Oktober 2025, Bali

November

3-5 November 2025, Lombok
10-12 November 2025, Jakarta
17-19 November 2025, Bandung
24-26 November 2025, Malang

Desember

3-5 Desember 2025, Jakarta
10-12 Desember 2025, Bandung
17-19 Desember 2025, Surabaya
22-24 Desember 2025, Yogyakarta